大根や椎茸、白菜などいろいろなものを太陽に干す事で、ビタミンなどが増して美味...

大根や椎茸、白菜などいろいろなものを太陽に干す事で、ビタミンなどが増して美味しくなります



なぜですか・・・？

http://www.h3.dion.ne.jp/~kelkans/vd3etuvb.html

http://www11.ocn.ne.jp/~kuwahara/kusuri.htm

http://kenkou.hair-grows.com/?cid=23064

適度に日光にあたると活性型ビタミンＤが出来るそうです。